Peer/vanille gebakje

Een elegant eenpersoonsgebakje met een subtiele, zachte zoetheid. Met een fluweelzachte peermousse, een frisse peercompote en een luchtig biscuitlaagje als basis. Licht, verfijnd en perfect in balans — een zachte verwennerij die smelt op je tong. Uiteraard volledig glutenvrij. En het mooiste? Het gebakje ziet eruit als een echte peer.

Ingrediënten:

Suiker, Vegan-slagroom, eieren, gelatine, peer blokjes, peer puree, vanille, pectine, rijstebloem, maizena, cacaoboter, margarine